Esistono diete per depurare l’organismo e prevenire l’insorgere di patologie ma non tutti sanno che esiste anche un’alimentazione per mantenere giovane e sano il cervello. Cosa mangiare e cosa scegliere a tavola lo spiega il professor Pier Luigi Rossi, medico specialista e professore in scienze dell’alimentazione.
Quasi 30 milioni di italiani soffrono di mal di testa: l’inviata di Buonasera Dottore, Antonella Ventre, è entrata nei laboratori dell’Ospedale San Raffaele Pisana dove è in atto una sperimentazione per la cura definitiva dell’emicrania. A chi sono rivolti questi studi, come funziona la nuova terapia lo spiega in studio il neurologo Piero Barbanti.
L’artrosi al ginocchio è una delle patologie più diffuse tra le persone sopra i 50 anni: lo specialista in chirurgia ortopedica Pier Antonio Gardelin illustra le nuove tecniche mininvasive per curarla grazie alle cellule mesenchimali.
Spazio alla sicurezza in cucina: il chimico Filippo Caccavale spiega come sistemare gli alimenti in frigo per evitare il deterioramento e un’errata conservazione.
L’influenza sta arrivando: il professor Fabrizio Pregliasco, virologo dell’Università di Milano, spiega come non farsi trovare impreparati e prevenirla attraverso ai vaccini.
E di influenza parla anche la dottoressa Roberta Rettagliati, medico di famiglia, che spiega come combatterla con rimedi naturali e con un’alimentazione corretta.
Infine, spazio all’eccellenza alimentare italiana: con la nutrizionista e endocrinologa Serena Missori si parla di tutte le proprietà nutrizionali dell’olio extra vergine d’oliva, un vero e proprio oro verde.
Ad accompagnare Monica Di Loreto in questa puntata, l’attore, doppiatore, ma soprattutto comico Roberto Ciufoli.
Specialista in Scienze dell’alimentazione, docente presso Università degli Studi di Bologna. È autore di un considerevole numero di ricerche scientifiche pubblicate in riviste italiane ed internazionali. Autore di libri. Ha fondato la Scuola di Alimentazione Consapevole, dirige e insegna in Master e Corsi di Nutrizione Clinica a medici, biologi, farmacisti e personale sanitario in molte città italiane e all’estero.
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Specialista in Chirurgia ortopedica
Membro fondatore del Centro Nazionale per la cura dell’Artrosi (C.N.A.) per l’articolazione dell’anca.
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Neurologo
Responsabile – Centro diagnosi e terapia della cefalea e del dolore
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SITO WEB: 06660581
Esperto di qualità alimentare – Consigliere dell’ordine dei chimici di Roma
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TEL.: 0773547342
Esperto in virologia e vaccinazione antinfluenzale
Virologo presso il Dipartimento Scienze biomediche per la salute dell’Università degli Studi di Milano.
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Endocrinologa e nutrizionista
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